Nowoczesne wędzarnie murowane wymagają zastosowania odpowiednich akcesoriów do ich budowy. Dzięki temu konstrukcje te mogą być wykorzystywane do obróbki termicznej różnego rodzaju potraw, poprzez ich powolne wędzenie.
Nowoczesne wędzarnie murowane wymagają zastosowania odpowiednich akcesoriów do ich budowy. Dzięki temu konstrukcje te mogą być wykorzystywane do obróbki termicznej różnego rodzaju potraw, poprzez ich powolne wędzenie.